PASTA

単品\800〜

日替わりパスタ ランチ 11:30〜14:00 \1000
お好みパスタに変更の場合は\200アップ

お好みパスタとは?

お好きな具材と野菜 ソースを選んでいただくシステムです

具材
イワシ、アサリ、エビ、ミート、タラコ、イカ、チキン、ベーコン等

お野菜
トマト、ほうれん草、ナス、キノコ(3種)、ししとう等

ソース(自家製)
トマト:5種類の野菜を煮込んだトマトベースです
バジル:炒った松の実とバジリコとオリーブオイル香ばしさがグーです
アンチョビ:カタクチイワシを2ヵ月半寝かせた自慢のソースです
       仕込みに日にちがかかるため切らせている場合もあります
ベシャメル:いわゆるクリーミーなホワイトソースです
ミルクソース:生クリームを使ったベシャメルよりもアッサリしたソースです
アーリオオーリオ:ニンニクとオリーブオイルのソースです

ミルク系以外にはペペロンチーノ(とうがらし)がよく合います
お好みで トンガラシ入れてっ!とご注文下さい

オリーブオイルとニンニクもとても合います
というか これが無いと物足りません
これもお好みでお申し付け下さい

組み合わせは膨大な数になって名前も長ったらしくなるし
ここは日本語でいいでしょ?
エビとキノコをバジルソースで あっ!ニンニクとトンガラシも入れてネッ!
なんて注文してくださいね

手作りピザ!

*マルゲリータ
モッツァレラチーズとバジリコ

*スタンダード

ハム&パイン

イカ、キノコ、バジル

ベーコン、ほうれん草
ニンニクオイル

アサリ、トウガラシ、
ニンニクオイル

牡蠣、ベシャメル

夜のパスタセット

18:00〜
サラダ、スープ、一品、お好みパスタ、デザート
お飲み物(ビールも含む)
 \2500〜

パスタは月曜定休です

要予約
*単品でのご注文は予約は必要ありません